« Notre engagement pour la Palestine n’a jamais posé problème tant qu’il restait décoratif »
Après quatre années d’un projet culinaire engagé, La Cuisine de Souad voit son partenariat avec l’hôtel Babel (Paris 20e) brutalement rompu pour avoir refusé d’effacer des signes visibles de son soutien à la Palestine. Tarek Idrissi dénonce une décision politique qui sanctionne une parole devenue trop lisible.